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Cómo elegir la nevera

¿Integrada o de libre instalación? ¿De cuánta capacidad? ¿Con qué tamaño de congelador? Cualquiera sea tu elección, recuerda que la nevera es el único electrodoméstico que se mantiene siempre encendido.

Cómo elegir la nevera

La primera distinción consiste entre las neveras integrables y las de libre instalación, también llamadas "free standing". No se trata de una simple distinción estética, porque también cambia la capacidad. La mayor parte de las neveras integrables tiene menor capacidad que las de libre instalación, aunque hay algunas novedades: en efecto, las neveras integrables de hoy tienen más capacidad porque son más altas y aprovechan mejor el espacio interior de la columna; por otro lado, los congeladores colocados en la parte inferior de la nevera son cada vez más grandes que los situados en la parte superior.

Características técnicas y nuevas tecnologías de conservación.

Recuerda que la nevera es el único electrodoméstico que se mantiene siempre encendido. Por tanto, presta atención a su consumo y clase energética. Piensa que hoy en día, una nevera de clase A+++ consume como una bombilla tradicional. También se ha descubierto que, con su mejor conservación, los alimentos duran mucho más tiempo. Las nuevas tecnologías mejoran la conservación de los alimentos frescos (carne, pescado, fruta y verdura).

Por ejemplo, algunas neveras emiten moléculas de oxígeno activo (O3), la misma molécula que se desprende naturalmente y en gran cantidad después de las tormentas, limpiando y refrescando el aire. De este modo mantienen hasta 9 días la frescura original de los alimentos, con un 90% menos de bacterias y un 70% menos de olores desagradables.

Otras neveras, en cambio, conservan mejor los alimentos gracias al control electrónico de la humedad, que ha de mantenerse entre el 65% y el 90% para que los alimentos no se marchiten rápidamente. Además, el aire seco del congelador enfría la cámara de la nevera.

Por último, algunas neveras tienen dos sistemas separados e independientes para el enfriamiento de la nevera y del freezer. De ese modo, la nevera no está conectada directamente con el congelador y cada uno tiene el porcentaje de humedad ideal. En estas neveras es mucho más fácil desescarchar el congelador... ¡ya no será una pesadilla!

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